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妈妈做的爱心披萨

www.taolib.cn lml065 日记 读后感 周记 时间:2012-11-15 08:05:54

   那一次我去宁波参加FLL全国机器人大赛,取得了亚军的好成绩,爸爸奖励我,请我吃必胜客披萨。吃完披萨后,我和妈妈说:“妈妈,这个披萨是挺好吃的,不过料太少了,要是自己能做就好了。”妈妈听了说:“可以啊,等你下周回来,妈妈试着做一个吧……” 来源:日记http://www.taolib.cn

  这周五回到家,我以为妈妈早忘记了这事儿,结果惊喜的发现妈妈已经准备好了做披萨的材料,比如马苏里拉奶酪、黄油、高精粉……妈妈问我想吃什么口味的,我选择了夏威夷风味的,馅料主要是菠萝丁和牛肉粒。妈妈首先做披萨饼,分两次把面和黄油揉在一起,然后铺在模具里,放在预热到38度的烤箱里发酵一个半小时,这时候妈妈把马苏里拉、菠萝丁、牛肉粒分别放在小碗里,等披萨饼发酵好以后,先抹一层番茄酱,第二层是马苏里拉,第三层是菠萝丁,第四层是我最爱吃的牛肉粒,因为我喜欢吃,妈妈特意铺了满满一层,接着撒一些罗勒叶和黑胡椒,最后在上面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪;最后,就是烘烤了。大概过了十分钟,整个屋子里就弥漫着浓浓的披萨饼的香味,我迫不及待的守在烤箱边!

  半小时后,披萨终于出炉了,我吃到了妈妈做的爱心披萨。妈妈真伟大!

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